Receta Chimichangas
05 julio, 2017
TV Azteca

Receta: Chimichangas

Ponte muy norteña con estas Chimichangas de Cocineros Mexicanos que te enseña a preparar Ingrid y están ¡de rechupete!
Receta Chimichangas
Receta Chimichangas



CHIMICHANGAS

 

3 T. de frijoles refritos

2 chiles chipotles adobados

2 T. de queso Chihuahua rallado

Tortillas de harina pre cocidas

5 C. de manteca de Cerdo

SALSA

1 C. de aceite

3 C. de cebolla blanca

8 jitomates guaje

Sal y pimienta

 

Preparación de las CHIMICHANGAS

   

​1.​Mezcla los frijoles con chipotle picado finito y queso chihuahua rallado.

​2.​Coloca un poco de frijoles al centro de la tortilla de harina y enrolla como si fuera un burrito.

​3.​Coloca en un sartén con un poco de aceite para freír un poco.

​4.​Para la salsa, coloca un poco de aceite en una olla pequeña, agrega cebolla y jitomate picados finamente hasta que se forme una salsa.

​5.​Sirve las chimichangas acompañadas de la salsa de jitomate.

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