JERICALLA AL VASO
8 yemas
2 huevos
100 gr. de azúcar
100 gr. de leche condensada
1 C. de extracto de vainilla
1 raja de canela
1 L. de leche
Preparación de la JERICALLA AL VASO
1.Mezcla todos los ingredientes y licúa, cuela.
2.Calienta en una olla hasta llegar a 80ºC, vacía en flaneras.
3.Hornea a baño maría por una hora.
