PASTEL DE TAMAL
8 tamales verdes
500 ml. crema
500 gr. queso manchego rallado
1 L. de salsa verde cocida
Frijoles refritos
100 gr. queso blanco
Preparación del PASTEL DE TAMAL
1.Desmorona los tamales y coloca al fondo de un recipiente, presionando bien el tamal.
2.Baña en salsa verde, crema y queso manchego, repite estos pasos.
3.Termina con queso manchego para gratinar.
4.Hornea hasta que el queso este gratinado.
5.Acompaña con frijoles refritos y queso blanco rallado.
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