Programa 8 | 5 de mayo | Madres que inspiran | MasterChef Celebrity 2024

Estamos a unos días de celebrar el 10 de mayo, por lo que en este octavo programa de MasterChef Celebrity 2024 decidimos recordarlas y hacerles honor a las madres de los participantes que los han inspirado en su paso por la cocina más famosa de México. El programa nos dio maravillosas historias, compartimos sentimientos y sin duda, nos despedimos de una de las participantes más fuertes de esta temporada.

Litzy mencionó que había sido complicado el reto del capítulo anterior porque la eliminada había sido Itzel; Laura, muy molesta, dijo que decían mentiras porque era una competencia y no eran amigos dentro del programa. Itatí y Litzy limaron asperezas por los choques que habían tenido en el capítulo anterior, ambas comentaron que eran opiniones y gustos diferentes.

RETO 1 | CAJA MISTERIOSA

En el primer reto, encontraron la caja misteriosa que contenía una portada de revista donde estaban las fotos de las mamás de los participantes. Cada uno comentó sus recuerdos con ellas y el amor que le tenían. El reto consistió en preparar un platillo inspirado en sus mamás en 60 minutos y solo 3 minutos en el mercado. Cada uno de los participantes contó los recuerdos que tenían de sus mamás mientras cocinaban con una enorme sonrisa de poder recordarlas.

Paco de Miguel empezó a licuar sin tapa cuando el Chef Poncho lo visitó en su estación, por lo que salpicó bastante; además su salsa empezó a cortarse y tuvo que arreglarla. Los chefs solo seleccionaron a los mejores platos:

• Ferka presentó “Canas verdes” que consistía en una pechuga de pollo con salsa de chile poblano y unas espinacas salteadas; en general su platillo resaltó mucho visualmente en colores, además la salsa resaltaba mucho, sin embargo, le pidieron agregar más espinacas al platillo.
• Laura presentó “Torta pascualina” siendo una receta italiana que le recordaba a su familia; la combinación del huevo, espinaca y tocino fue la correcta.
• Raúl presentó “El taco veloz” siendo un taco de machaca con tortillas de harina y una salsa; los chefs le aplaudieron el platillo tan rico, además las tortillas estaban increíbles.
• Rossana presentó “Chileatole jalapeño” el cual tuvo grandes comentarios porque el caldo, la cocción y el picor era el indicado.
• Jawy presentó “¡Haz lo que quieras!”, el cual fue un platillo casero, pero con una presentación a nivel de la competencia, además estuvo bien logrado.
• Rafa presentó “Menudito Doña Meche” fue un gran plato con sabores muy mexicanos, además el manejo de las vísceras fue correcto.

Después de probar los mejores 6 platos, la decisión fue complicada y por primera vez subieron 3 cocineros: Raúl, Rossana y Laura, quien quedó sorprendida porque no esperaba que pudiera subir al balcón. Claudia pidió que por la celebración subieran a un participante más que fue Ferka.

El mejor platillo fue el de Raúl y será capitán en el siguiente reto de campo.

2DO RETO | ¿QUÉ HAY DE COMER?

En el segundo reto, los cocineros tuvieron que cocinar únicamente con 2 ingredientes que se encontraban en el refrigerador y poder crear un platillo al nivel de MasterChef; adicional, tuvieron una mesa con varios ingredientes básicos. Los ingredientes que los cocineros eligieron fueron:

• Harold: Aguja norteña y guisantes
• Rey Grupero: Camarones y camote
• Natalia: Filete de res y papa blanca
• Ernesto: Langostinos y plátano macho
• Itatí: Tilapia y espinacas
• Rafa: Mojarra y arroz
• Paco de Miguel: Picaña y nopales
• Jawy: Queso edam y muslo de pollo
• Litzy: Carne molida de res y queso panela

Harold presentó “Aguja chintolola Hernández” el cual tuvo un puré rico, pero la salsa no fue agradable para los chefs; su platillo no estaba unido, todo era por aparte. El chef Herrera le aplaudió el trabajo con los aros de cebolla.

Rey Grupero presentó “Camarones a la Zague” sorprendió porque todo estaba rico, aunque en su salsa tenía jitomate crudo por el poco tiempo.

Natalia presentó “Si no comes todo, no sales a jugar” fue un platillo normal, le dijeron que era aburrido pero bien ejecutado; además le dijeron que le faltó salsa, pero en Brasil no se comía.

Ernesto presentó “Los ángeles del río” estuvo buena la salsa, aunque en la presentación no fue correcta porque no se veía atractivo.

Itatí presentó “Tilapia a la Zucchi” el cual tuvo su pescado estuvo correcto, pero presentó 2 purés y eso no gustó.

Rafa presentó “Ay’Amá la mojarra” tuvo fallas técnicas con el arroz porque estaba crudo.

Paco de Miguel presentó “Esto es lo que siempre va a haber” el cual tuvo un problema, pues aunque le pidieron quitarle la grasa no lo hizo y eso perjudicó.

Jawy presentó “Enchiladas del horno a tu mesa” fue un platillo increíble, tenía el equilibrio correcto y la presentación tuvo comentarios

Litzy presentó “Santa tetela” no fue un plato que gustó, ya que no identificaban si era una salsa o adobo, además no hacía match con su proteína.

El mejor platillo fue el de Jawy y se salvó del reto de eliminación, además será capitán en el siguiente reto de campo. Natalia, Rey Grupero y Ernesto también tuvieron grandes platillos por lo que subieron al balcón.

3ER RETO | DE ELIMINACIÓN

En el 3er reto, Harold, Itatí, Rafa, Paco de Miguel y Litzy se enfrentaron al reto de eliminación. En 45 minutos y con mercado abierto tuvieron que cocinar un platillo de celebración, por lo que los participantes se pusieron manos a la obra y dieron lo mejor en el reto de eliminación. Rafa estaba cocinando cuando el chef Herrera le recomendó cortar sus verduras que estaban en el horno, por lo que al querer sacar la charola se resbaló y cayó todo. Rafa se desconcentró y esto le quitó tiempo; Zahie llegó y le ayudó a tranquilizarse para que pudiera terminar su platillo porque no se estaba cocinando. Itatí estaba muy segura de su platillo, sin embargo, al probar la salsa se dio cuenta de que estaba muy picosa y el Chef Herrera le dijo que era muy mala, por lo que tenía que hacer una nueva desde cero.

Harold presentó “Mole para recordar” el cual tenía unos frijoles salados, el pollo fue aburrido y la calabaza estuvo sobre cocida; para el chef Herrera, el platillo fue muy bueno, pues no sentía nada malo.

Itatí presentó “Mamma Mia”; el cual tuvo un error técnico al presentar unos camarones sobre cocidos, además la salsa estaba muy ácida y no era agradable la presentación para dos de los chefs.

Rafa presentó “Pescado citrus del horno al sartén” con un pescado sobre cocido, aunque había salvado el platillo y estaba bueno.

Paco de Miguel presentó “El pollo de toda la vida” fue un plato bueno, buena cocción, sin embargo, visualmente no era agradable y no era su mejor platillo.

Litzy presentó “Bacalao Meche” siendo un platillo agradable, interesante, con buena presentación, sin embargo, le faltó sal y salsa en la presentación.

Después de una deliberación complicada, Litzy fue el único platillo digno de subir al balcón; Paco de Miguel y Rafa tuvieron platillos buenos y subieron al balcón. Rafa subió al balcón y dijo que no era justo, por lo que el Chef Poncho se molestó y dijo que él no decidía eso.

Harold e Itatí tuvieron bastantes errores en sus platillos, sin embargo, el platillo de Itatí no era uno de celebración, por lo que fue la 8va eliminada de MasterChef Celebrity. Itatí agradeció la experiencia, además comentó que pudo recordar a su papá y su hija ya se interesaba más en la cocina.