arroz frito español, que hay de comer
11 agosto, 2016
Azteca
Qué hay de comer

Arroz Frito Español | ¿Qué hay de comer?

Sigue al pie de la letra esta sencilla receta y prepara un arroz español para disfrutar con tu familia

Ingredientes:

·      4 tazas de arroz cocido blanco

·       chorizo tipo español

·      ¼ taza de aceite de oliva

·      1 cucharada de semillas de comino.

·      1 cebolla

·      1 pimiento rojo

·      1 ½ cucharaditas de sal

·      300g chicharos congelados

·      1 taza de cilantro picado

·      ½ taza de pepitas tostadas

·      ½ cucharadita de hojuelas de chile de árbol

arroz frito español, que hay de comer

Procedimiento:
1. Calentar el aceite en un recipiente a fuego medio.

2. Agregar el comino y las hojuelas de chile de árbol.

3. Aplicar la cebolla y el pimiento rojo en forma dedado y agregarlos al satén hasta que suavicen.

4. Picar el chorizo en dado chico e incluir al sartén aque dore.

5. Añadir el arroz ya cocido y saltear hasta que sazonecon los ingredientes.

6. Integrar los chicharos ya descongelados y cocinarunos minutos más.

7. Añadir las pepitas  y el cilantro  y presentar.

 

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