brochetas de carne de cerdo, que hay de comer
12 agosto, 2016
Azteca
Qué hay de comer

Brochetas de carne de cerdo | ¿Qué hay de comer?

Sigue al pie de la letra esta sencilla receta, y prepara unas ricas brochetas de carne de cerdo para disfrutar con tu familia

Ingredientes:

·      1kg lomo de cerdo

·      1 pimiento amarillo

·      2 calabazas

·      1 manojo de cebolla cambray

·      12 jitomates cherry

·      4 rebanadas de piña gruesas

·      2 cucharadas de pimienta cayena

·      12 brochetas de bambú.

·      Sal y pimienta

brochetas de carne de cerdo, que hay de comer

Procedimiento:

1. Remojar las brochetas de bambú por 30 minutos.

2. Cortar en cubos: el lomo de cerdo, el pimiento, lacalabaza, y la piña.

3. Sazonar los ingredientes.

4. Colocar en las brochetas, una cebolla cambray, unpimiento, un trozo de carne, uno de piña, uno de calabaza, repetir la acción y para cerrar la brocheta un jitomate cherry.

5. Agregar la sal y la pimienta de cayena.

6. En la parilla caliente poner las brochetas hastaque estén listas.

7. Servir con una guarnición y presentar. 

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