flan de café, que hay de comer
16 agosto, 2016
Azteca
Qué hay de comer

Flan de Café | ¿Qué hay de comer?

Sigue al pie de la letra esta sencilla receta y elabora un delicioso flan de café para disfrutar con tu familia

Ingredientes:

·       1 taza de leche evaporada

·       1 Taza de leche condensada

·       1 cucharada de café soluble

·       1 cucharada de vainilla

·       5 huevos

·       ½ Taza de azúcar

 

flan de café, que hay de comer

Procedimiento:

1. En un recipiente calentar elazúcar moviendo hasta que torne color caramelo.

2. Esparcir  en la flanera.

3. Licuar:  la lecheevaporada, la leche condensada, el café, la vainilla y los huevos.

4. Verter la mezcla en la flanera sobreel caramelo ya frio y cubrir con el aluminio.

5. Colocar una rejilla en la ollaexprés con un poco de agua, meter flanera, cerrarla y dejar cocinar por unahora.

6. Cuando saque vapor, Bajar la flama.

7. Dejarenfriar, sacar de la olla y  reposar por cuatro horas en elrefrigerador.

8. Finalmente servir y disfrutar. 

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