Ingredientes:
· 2 Cucharada de mantequilla
· 4 Cebolla moradas
· ½ Tazade agua
· 500g Pasta de hojaldre
· 1 Huevo ligeramente batido
· 2 Bolas de queso brie congelado
· Sal y pimienta
Procedimiento:
1. En un recipiente a fuego medio derretir lamantequilla y agregar la cebolla en rebanadas, sazonar con la sal y la pimienta.
2. Agregar la media taza de agua y cocinar hasta que esté dorada.
3. Con la pasta de hojaldre hacer dos un cuadrado de 30 por 30cm
4. Dividirla cebolla caramelizada en el centro de uno de los cuadros de hojaldre.
5. Poner una de las bolas de queso encima delas cebollas, barnizar las orillas conel huevo y envolver perfectamente.
6. Repetir la acción con el otro hojaldre lascebollas restantes y el queso.
7. Barnizar nuestras bolitas.
8. Clocar sobre una charola para horno y hornear de 20 a 15 minutos.
9. Dejar reposar por quince minutos y servir.
