hummus de garbanzo, que hay de comer
28 julio, 2016
Azteca
Qué hay de comer

Hummus de garbanzo | ¿Qué hay de comer?

Sigue al pie de la letra esta sencilla receta y prepara un rico platillo para disfruta con tu familia

Ingredientes

2 tzs de garbanzos cocidos

4 o 5 dientes de ajo 

1/2 limón

1 cd de tahini (pasta de ajonjolí)

2cds de aceite de oliva extra virgen

1 paquete de pan árabe

Aceite de oliva

Paprika 

Sal, pimienta y comino

hummus de garbanzo, que hay de comer

Procedimiento

1.En un procesador de alimento mezclar los garbanzos, el ajo, el jugo de limon, la pasta de ajonjolí, el aceite de oliva, la sal, la pimienta y el comino.

2. Precalentar el horno a 180 grados. 

3. Cortar el pan arabe en triángulos, ponerle aceite de oliva, e introducir en el horno hasta que se doren. 

4. Colocar la mezcla en un tazón, decorar con el perejil picado, la paprica y el aceite de oliva. 

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