Ingredientes
1kg de nopales cortados en tiras pequeñas
3 jitomates picados sin las semillas
1/4 cebolla morada picada
4 cucharadas de cilantro picado
100gr de queso panela en cubos medianos
5 pzs de rábanos en cubos medianos
El jugo de un limón
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de orégano seco
Sal y pimienta
1 Aguacate
Tostadas
Procedimiento
1 Cortar los nopales en tiras pequeñas, ponerlos a cocer con un poco de cebollaya cocidos escurrirlos y enjuagarlos con suficiente agua ponerlos en un bowl.
2 Mientras los nopales se cosen picar los jitomates, cebolla, rábano, cilantroy queso
3 Agregar a los nopales todos los ingredientes picados, jugo de limón, aceite,orégano, sal y pimienta mezcle bien todos los ingredientes por ultimo poner elaguacate en cubos pequeños
4 Servir fria y acompañar con tostadas
