Receta VLA 10 abr 18
10 abril, 2018
TV Azteca
Venga La Alegría

Tinga de zanahorita en taquitos | Venga la Alegría

Un platillo sin carne no tiene por qué ser aburrido ¡Atrévete a probar estos deliciosos taquitos!
Receta VLA 10 abr 18
Receta VLA 10 abr 18

MÁS RECETAS AQUÍ 
Porciones: 4

Ingredientes:

3 tzas de zanahoria,rallada

1 pza de cebollamorada, fileteada

5 pzas de jitomate guaje, asado

1 pza de dientede ajo, asado

2 pzas de chile chipotle, en adobo

1 cdita de orégano seco

16 pzas de tortilla

½ tza de cremaácida

½ tza de quesocanasto, rallado

 c/s de aceite,sal y pimienta

imagen

Procedimiento:

1.   Para la tinga, en un sartén con aceite caliente sofreír cebolla unos minutos. Agregar zanahoria e incorporar. 

2.   Licuarjitomate, ajo, chipotle, orégano y verter sobre la zanahoria.

3.   Cocinara fuego medio durante unos minutos hasta reducir el caldillo. Rectificar sazóny reservar.

4.   Para los taquitos, rellenartortillas, con tinga, enrollar y freír taquitos en un sartén con suficienteaceite caliente. Sacar y escurrir sobre papel absorbente.

5.   Para el montaje, servir taquitos, decorar con queso, crema y salsa al gusto.

MÁS RECETAS AQUÍ

TV AZTECA | PROGRAMAS