Inicio de semana y seguimos en Cuaresma... se antoja algo sencillo de hacer, pero delicioso, por lo que te mostramos cómo preparar una rica ensalada rusa con atún. ¡Te encantará!
Programa 17 de marzo 2025 Parte 1 | ¡Pasarela de príncipes y princesas en Ponte Bonita!
La receta de Venga la Alegría que puedes preparar en casa:
Nuestro querido Rahmar Villegas te da los consejos necesarios para que puedas preparar en casa una riquísima ensalada rusa con atún. ¡Toma nota!
Ingredientes para preparar ensalada rusa con atún:
- Papas picadas en cuadritos
- 2 latas de atún
- 1 lata de chícharos con zanahoria
- Sal
- Vinagre de manzana
- Mayonesa
- Cebolla picada
- Chiles en escabeche
- Aguacate
- Hojas de lechuga
Procedimiento:
Comenzamos hirviendo la papa picada en cuadritos con dos pizcas de sal y un cuarto de taza de vinagre de manzana, añadimos chícharos y zanahoria. Sacamos las papas, chícharos y zanahorias del agua caliente y colocamos en un recipiente con agua fría, después colamos y mezclamos con el atún, mayonesa, jugo de un limón, cebolla picada y chiles en escabeche al gusto. Para emplatar, servimos una porción de la ensalada rusa en una hoja de lechuga con un poco de aguacate. ¡Provecho!
