Receta: Chilaquiles Fantasmagóricos | Que sepa a

Ingredientes:

• ½ kg de Tortillas de maíz
• 1 Frasco de Salsa verde
• 1 paquete de Queso fresco o panela en rebanadas
• 1 bote de Crema
• 1 Cebolla chica
• 1 manojo de Cilatro

Paso a paso:

1. Con un cortador de fantasma cortar las tortillas para marcar la silueta, con un popote metálico o punta de duya redondo cortar los ojos y boca.
2. Poner en la freidora de aire a 180° por 7 min o freír en sartén con aceite las tortillas.
3. Calentar la salsa en un sartén, agregar los totopos de fantasma. Servir.
4. Agregar queso fresco cortado en forma de fantasma al igual que los totopos o espolvoreado con un poco de crema al gusto y cebolla en juliana al gusto.