El presidente Andrés Manuel López Obrador (AMLO) compartió una fotografía en sus redes sociales donde aparece desayunando huevos motuleños, antes de supervisar las obras del Tren Maya.
El mandatario visitó un hotel en Mérida, Yucatán, donde se encuentra un mural que pintaron varios artistas bajo la dirección de Ariel Guzmán, en enero de 1995.
“Antes de iniciar la supervisión del Tren Maya, desayunando huevos motuleños y como fondo, el mural pintado por varios artistas dirigidos por el maestro Ariel Guzmán”, escribió AMLO en su cuenta de Twitter.
Antes de iniciar la supervision del Tren Maya, desayunando huevos motuleños y como fondo, el mural pintado por varios artistas dirigidos por el maestro Ariel Guzmán en enero de 1995, en un hotel en Mérida. pic.twitter.com/6slPV9AgJt
— Andrés Manuel (@lopezobrador_) July 30, 2022
Los huevos motuleños son un platillo típico de Yucatán, se cree que surgieron en el municipio de Motul, de ahí el nombre que se le asignó a la receta.
Felipe Carrillo Puerto, gobernador de Yucatán de 1922 a 1924, visitó Motul y mientras comía junto a sus invitados, el chef Jorge Siqueff puso en su plato huevos fritos, frijoles, chícharos y salsa de tomate, de manera improvisada y sin imaginar que daría origen a un desayuno clásico de la gastronomía mexicana.
López Obrador tiene programada una gira este fin de semana en los estados de Yucatán y Quintana Roo, para supervisar las obras de construcción del Tren Maya, pero antes disfrutó de esta receta.
Sigue el freno a las obras del Tramo Cinco del Tren Maya
El Tren Maya mantiene un freno en el tramo cinco, debido a que un juez federal de Yucatán rechazó revocar la suspensión definitiva con la que, a petición de ciudadanos y organizaciones civiles, se ordenó detener por tiempo indefinido su construcción.
Sin embargo, el juzgador realizó una serie de precisiones a su resolutivo, las cuales no se han hecho públicas, pero que podrían influir en la realización de trabajos en la obra emprendida por el Gobierno Federal.
De acuerdo con registros judiciales, el equipo legal del Fondo Nacional de Fomento al Turismo (Fonatur) solicitó al titular del Juzgado Primero de Distrito en el estado de Yucatán, Fernando Novelo, revocar la suspensión definitiva que mantiene paralizadas las labores en la región.
Las y los trabajadores del Tren Maya darán al sureste y a México una obra de primera, aquí, cómo hacen la movilización de varillas para la estructura de los pilares en la construcción. #SúbeteAlTren pic.twitter.com/n1KPgMZkn4
— Tren Maya (@TrenMayaMX) July 30, 2022
Ante esto, el juez agendó la realización de la audiencia en la que definirá si mantiene o no detenidos los trabajos en el Tramo Cinco del Tren Maya, que va de Playa del Carmen a Tulum, en Quintana Roo.
La suspensión definitiva, concedida el 27 de mayo, tiene el efecto de que el Gobierno Federal “no puede continuar con la construcción, infraestructura, remoción o destrucción de la biodiversidad del terreno o cualquier otra actividad que implique la ejecución material de la obra”, hasta que se resuelva el juicio de amparo o la decisión sea revertida por el propio juez o un Tribunal Federal.
De acuerdo con el proyecto del Tren Maya, este transporte recorrerá cinco estados del sureste de México, tendrá 21 estaciones y 14 paraderos.
