La Pura Sabrosura visitó un local especializado en tortas de la barda, una tradicional receta originaria de Tampico. Preparadas con ingredientes como chorizo, queso fresco, jamón, frijoles y salsa de chicharrón en salsa verde, estas tortas se han convertido en una opción imperdible para quienes buscan sabores auténticos. El establecimiento se ubica en la zona de Tlalpan y ofrece esta especialidad por alrededor de 100 pesos.