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29 marzo 2017
TV Azteca

Receta: Huevos ponchados | Cocineros Mexicanos

Tal como lo viste en Cocineros Mexicanos, una sencilla receta para preparar huevos ponchados.

HUEVOS POCHADOS

Ingredientes: 

* 4 huevos

* 3 L. Agua

* 1 C. Vinagre blanco

* 45 gr. Mantequilla

* 4 rebanadas de jamón de pavo

* 4 bagels o muffins de desayuno

* 2 T. de Salsa holandesa

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Preparación: 

​1.​ En una olla agrega agua y vinagre y hierve.

​2. ​Corta un pedazo de papel film y haz una bolsita para colocar el huevo, cierra sin apretar demasiado.

​3. ​Agrega la bolsita con el huevo en el agua y mueve haciendo un remolido. Transcurrido el tiempo de cocción, reserva.

4. Calienta una sartén con mantequilla y tuesta el pan que elegiste.

5. Para servir, Coloca encima el huevo pochado y baña con la salsa holandesa.


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