GELATINA DE ARROZ, COCINEROS MEXICANOS
01 mayo, 2017
Azteca

Receta: Gelatina de arroz con leche | Cocineros Mexicanos

¿Qué tal una rica gelatina de arroz para consentir a tu familia en este puente?, en Cocineros Mexicanos de decimos cómo prepararla.
GELATINA DE ARROZ, COCINEROS MEXICANOS
GELATINA DE ARROZ, COCINEROS MEXICANOS


       

 GELATINA DE ARROZ CON LECHE

     

 300 gr. arroz

 1.5 Lt. agua

 60 gr. canela en rama

 250 gr. leche evaporada

 250 gr. leche condensada

 250 gr. leche de almendra

 1 C. grenetina

 1 T. arándanos

         

Preparación:

     

​1.​ Cuece el arroz por 30 minutos, cuela.

​2.​ Regresa el arroz  a una olla y agrega las leches, lleva a ebullición por 2 minutos.

​3.​ Retira del fuego, agrega grenetina y arándanos.

​4.​ Vierte en un molde de rosca. Enfría y lleva al refrigerador por 3 horas.

 

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