Receta: Besos

La receta dulce del día te va a encantar porque en Cocineros Mexicanos te enseñamos a preparar los tradicionales Besos de pan dulce.

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BESOS

MASA

330 gr. Margarina

230 gr. Azúcar

1 Huevo

2 Yemas

80 ml. Leche

550 gr. Harina de trigo

10 gr. Polvo para hornear

2 gr. Sal

TERMINADO

60 gr. Mantequilla

20 gr. Manteca vegetal

60 gr. Azúcar glass

300 gr. Azúcar

300 gr. Mermelada de fresa

Preparación de los BESOS

1.Para la masa: Acrema margarina con azúcar.

2.Agrega huevo y yemas, incorpora la leche poco a poco.

3.Mezcla los secos e incorpora hasta tener una masa homogénea.

4.Forma bolitas y hornea a 180ºC por 25 minutos.

5.Acrema mantequilla con manteca vegetal y azúcar glass. Unta cada bolita de pan con la mezcla de mantequilla.

6.Revuelca en azúcar y une cada pan con mermelada de fresa.

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