Ingredientes
Porciones: 4
1 barrita (90 gramos) de mantequilla
8 dientes de ajo, picados
1 kilo de camarones, pelados y desvenados
1 cucharadita de salsa inglesa
1/2 taza de vino tinto
Sal, al gusto
Modo de preparación
Preparación: 10min › Cocción: 18min › Listo en:28min
Derrite la mantequilla en un sartén grande a fuego medio-bajo. Agrega los dientes de ajo y sofríe, moviendo de vez en cuando, hasta que se hayan dorado ligeramente, aproximadamente 3 minutos. Añade los camarones, rocía con salsa inglesa, y cocina durante aproximadamente 5 minutos o hasta que tomen un tono rosado.
Vierte el vino tinto sobre los camarones y cocina, moviendo constantemente, hasta que el vino se haya evaporado. Sazona con sal.
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