FUSILI AL PESTO
300 gr. de pasta fusili (tornillo)
2 Hojas de laurel
40 gr. de mantequilla
200 gr. de albahaca
40 gr. de piñones
90 gr. de queso parmesano rallado
1 diente de ajo
200 ml. de aceite de oliva
1/2 c. de sal de Colima
Preparación del FUSILI AL PESTO
1.En un procesador coloca albahaca, piñones, queso parmesano rallado, ajo, aceite y sal.
2.Cuece la pasta en suficiente agua, cuela y reserva.
3.En un sartén con mantequilla saltea la pasta, coloca en un bowl.
4.Mezcla la pasta con el pesto y sirve.
