¿Andan buscando bebé? Pues este Panqué chamaquero tiene propiedades maravillosas que ayudarán a que te visite la cigüeña y JoséRa te enseña a prepararlo aquí en Cocineros Mexicanos.
Panqué chamaquero
PANQUÉ CHAMAQUERO
3 T. harina de trigo
2 T. azúcar
350 gr. mantequilla
7 huevos
2 C. Maca en polvo
1/2 c. polvo para hornear
1/2 c. sal
150 gr. nuez troceada
Preparación de PANQUÉ CHAMAQUERO
1.En una batidora acrema mantequilla con azúcar, maca y agrega los huevos uno a uno.
2.Vierte los secos hasta obtener una masa homogénea.
3.Coloca el batido de vainilla en un molde de panqué previamente engrasado.
4.Hornea a 180ºC durante 40 minutos. Desmolda frío.
5.Para hacerlo de nuez mezcla nueces con el batido de vainilla.
