Receta Torta cubana
14 junio, 2017
TV Azteca

Receta: Torta cubana

¿A quién no le gusta la Torta cubana? Anímate y prepárala en tu casa con esta receta de Cocineros Mexicanos... ¡Puro tumbao!
Receta Torta cubana
Receta Torta cubana


 

 TORTA CUBANA

 

1 telera grande

50 gr. mantequilla

100 gr. frijoles negros refritos

Chiles Jalapeños

Chipotles de lata

500 gr. pierna adobada

3 rebanadas de jamón

2 rebanadas de queso amarillo

100 gr. aguacate

1 jitomate

50 gr. cebolla blanca en medias lunas

3 rebanadas de queso manchego

2 c. mayonesa

Aceite

 

Preparación de la  TORTA CUBANA

 

​1.​Unta mantequilla en ambas tapas de la telera y coloca en una plancha hasta que se derrita la mantequilla. Una vez listo unta frijoles en una tapa y mayonesa en otra.

​2.​Sofríe la pierna adobada rebanada, encima coloca jamón, queso manchego y por ultimo queso amarillo.

​3.​En la misma plancha coloca un poco de mantequilla y saltea la cebolla, coloca encima de el queso amarillo, coloca la tapa con mayonesa.

​4.​En la tapa con frijoles coloca jitomate en rebanadas, aguacate, chipotles, rajas y tapa la torta.

​5.​Calienta un poco mas por ambos lado en la plancha.

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