INGREDIENTES:
500 gr de fresa
250 gr de azúcar
1 cucharada de limón
PROCEDIMIENTO:
1. Lavar y desinfectar las fresas. Cortar en 4.
2. En una olla colocar las fresas, azúcar y jugo de limón a fuego , mover constantemente.
3. Una vez que soltó el hervor, cocinar 30 min y seguir moviendo.
4. Machacar las fresas con un tenedor y cocinar por 15 min más.
5. Retirar del fuego y reposar 5 min.
6. Colocar en moldes.
7. Conservar en refrigeración.
Costo $37