INGREDIENTES:
1kg de arroz
100ml de vinagre de manzana
16g de azúcar
5g de sal
1aguacate
1barra de queso crema
1pepino
2 piezas de sushi
200g de camarón
1 paquete de alga para sushi
PROCEDIMIENTO:
1. Lavar el arroz hasta quitar almidón.
2. Cocer con agua por cada 100g de arroz 100ml de agua hasta conseguir cocción deseada.
Para el vinagre:
3. Mezclar en una licuadora vinagre con el azúcar y la sal.
4. Agregar vinagre ya preparado al arroz y mezclar.
5. Dejar reposar con un trapo húmedo y enfriar.
6. Armar sushi al gusto con ingredientes deseados.
