que hay de comer
02 enero, 2017
Azteca
Qué hay de comer

Receta: Nuggets de pollo | ¿Qué hay de comer?

Aprende a preparar nuggets de pollo con esta receta que Omar Fierro trae para ti.

Ingredientes:

      

500g carne de pechuga de pollo picada finamente

¼ taza de hojuelas de avena

½ cdita .de perejil deshidratado

½ cdita. de ajo en polvo

¼ cdita. de cebolla en polvo

½ cdita. de sal 

¾ taza de pan molido 

1 cda. de parmesano rallado 

SALSA BBQ

1 taza de cátsup

1/3 taza de moscabado

2 cda. de vinagre de manzana

2 cda. de salsa inglesa

2 dientes de ajo 

1 cda de paprika

   

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Mira la receta completa aquí

       

Procedimiento:

1.Precalentar el horno a 190-c

2.En el procesador agregar: el pollo, las hojuelas de avena, el perejil, el ajo, la cebolla, la sal y procesar.  

3.Colocar  el pan y el queso en un tazón. 

4.Con las manos húmedas y  la mezcla del procesador y hacer los nuggets.

5.Presionar sobre la mezcla de pan 

6.Poner aceite en aerosol a una charola, colocar los nuggets  y hornear por 15

PARA LA SALSA BBQ

7.En un recipiente a fuego medio mezclar: la cátsup, el azúcar moscabado, el vinagre de manzano, la salsa inglesa, el ajo hecho puré, la páprika  y dejar hervir por tres minutos.

8.Dejar enfriar por completo

9.Servir los nuggets acompañar con la salsa BBQ y presentar. 

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