Búlgaros: ¿qué son, cómo conservarlos y cómo prepararlos?

Los búlgaros son una opción natural para mejorar la digestión y fortalecer el sistema inmunológico, pero ¿qué son los búlgaros y por qué se consideran probióticos? Así nos lo compartió la Dra. Yolanda Guerrero Ponce, especialista en nutrición renal y pediátrica. ¡Así puedes preparar los búlgaros!