Receta VLA 9 mar 18
09 marzo, 2018
TV Azteca
Venga La Alegría

¿Cómo hacer una pizza express de hamburguesa? | Venga la Alegría

Esta receta del chef Mariano Sandoval es perfecta para compartir con tu familia, disfruta de una pizza con todo el sabor de la carne de una hamburguesa.

 

Receta VLA 9 mar 18
Receta VLA 9 mar 18

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Porciones: 4

Ingredientes:

1 pza de pantipo baguette, en tercios y por mitades

1 tza de salsade tomate  

3 cdas de puré de chipotle

10 pzas de quesotipo americano, rebanado  

Para las albóndigas:

1 ½ tza de carnede res, molida 

1 cda de ajo,en polvo

1 cda de cebolla,en polvo

2 cdas de perejil, picado

1 pza de huevo

¼ tza de panmolido

10 pzas de tocino,rebanado y frito

Procedimiento:

1.   Para las albóndigas, en untazón mezclar carne, ajo, cebolla, perejil, huevo, pan molido, sal y pimienta.Mezclar hasta obtener una preparación homogénea. Formar esferas pequeñas, sellaren un sartén con aceite caliente y cocinar hasta cocer.

2.   Para la pizza, en un tazón mezclarsalsa para pizza, puré de chipotle y untar en cada rebanada de baguette.Colocar rebanadas de tocino, mini albóndigas y por último cubrir con rebanadasde queso americano. Colocar en un sartén a fuego medio, tapar y cocinar hastafundir queso.

3.   Para el montaje, servir pizzaexpress y, si lo desea, acompañar con salsas y papas fritas.

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