Flautas de picadillo norteñas al estilo del Sabor de los Sueños

Prepara esta deliciosa receta de la mano de Mariano Sandoval y Tania Rincón en la cocina de Venga la Alegría

Azteca
Venga La Alegría
Flautas de picadillo norteñas
Flautas de picadillo norteñas


Ingredientes:

300 g Carne de cerdo, molida

¼pza Cebolla, finamente picada

2 cdas Ajo, finamente picado

2 pzas Jitomates, sin semillas en cubos

50 g Pasitas

50 g Almendras, fileteadas

2 cdas Perejil, finamente picado

12 pzas Tortillas de harina

2 tzas Lechuga, fileteada

1 tza Crema

1 tza Queso fresco

2 tzas Papas, en cubos, fritas

c/s Aceite

c/s Sal y pimienta

Procedimiento:

1. Para el relleno, en un sartén con aceite caliente, sellar carne. Enseguida agregar cebolla, ajo, jitomate y cocinar hasta que suelte sus jugos.

2. Salpimentar y cocinar por unos minutos más, añadir pasitas y almendras.

3. Cocinar hasta que la carne esté bien cocida.

4. Rellenar tortillas y sujetar los tacos con ayuda de un palillo.

5. Freír tacos en aceite caliente y escurrir en papel absorbente.

6. Para el montaje, servir tacos con crema, lechuga, queso y papas.

imagen

¡No te pierdas nuestro contenido, sigue a Azteca Uno en Google News!
DISFRUTA LA SEÑAL DE TV AZTECA
×