23 mayo 2018TV AztecaVenga La Alegría Compartir Facebook Tweet WhatsApp CopyLink Copiar enlace Galleta de chocochips | Venga la Alegría ¡Hoy andamos de antojo! El Chef Mariano y Taniarín nos dicen cómo preparar una deliciosa y enorme galleta de chocolate... ¡Inténtalo con nosotros! Receta VLA 23 may 18 MÁS RECETAS AQUI Porciones: 6 Ingredientes: 1 tza de mantequilla,suavizada ½ tza de azúcarestándar ½ tza de azúcarmascabado 2 pzas de huevo 1 cdita de esencia de vainilla 2 tzas de harina de trigo 1 cda de polvopara hornear 1 tza de chispasde chocolate 1 tza de nuezpecanera, troceada 1 tza de chocolateoscuro, troceadoProcedimiento:1. Parala galleta, en untazón colocar mantequilla, azúcar mascabado, azúcar estándar y, con ayuda de unbatidor globo, mezclar hasta integrar. A continuación añadir huevo, esencia devainilla y seguir batiendo hasta obtener una mezcla homogénea. 2. Enun tazón mezclar harina y polvo para hornear. Añadir a la preparación anteriorpoco a poco e integrar con ayuda de una espátula. Por ultimo añadir chispas dechocolate y nuez.3. Enun sartén previamente engrasado y enharinado colocar una base de masa degalleta, al centro añadir chocolate oscuro y cubrir con la masa restante.4. Cocinarcon tapa, en estufa, a fuego medio bajo durante 30 minutos o hasta dorar lasorillas.5. Para el montaje, servirgalleta caliente y, si lo desea, acompañar con helado. MÁS RECETAS AQUÍ ¡Suscríbete a nuestro boletín de Azteca UNO en Google News!