RECETA: Prepara una divertida y tierna Carlota de duraznos y abejitas.

Ingredientes de la carlota:
1 paq Galletas de vainilla
1 lata Leche condensada
1 lata Leche evaporada
1 tza Jugo de limón
2 pzas Duraznos en almíbar
6 pzas Durazno en almíbar, seco
½ tza Chocolate fundido
¼ tza Almendra, fileteada
Procedimiento:
1. Para el relleno, colocar en la licuadora leche condensada, leche
evaporada, jugo de limón y duraznos, procesar hasta obtener una mezcla
de textura lisa y homogénea.
2. En un molde colocar una capa de relleno, una capa de galletas y repetir el
procedimiento un par de veces más. Refrigerar.
3. Para las abejitas, colocar chocolate en una bolsa de plástico, cortar la
punta y rayar duraznos, hacer al frente dos puntitos con chocolate
simulando los ojos. Con ayuda de un cuchillo pequeño, hacer incisiones en
el lomo e insertar un par de almendras a forma de alas.
4. Para el montaje, servir carlota fría y decorar con abejitas.