Después de cautivar al público con su vibrante actuación en Times Square, la superestrella internacional Shakira optó por deleitar su paladar en uno de los rincones gastronómicos más distinguidos de la Gran Manzana: Carbone, un establecimiento que fusiona la tradición italiana con la modernidad culinaria.
Carbone, situado en el epicentro de la bulliciosa Nueva York, ha construido su reputación como un destino gastronómico de primer nivel, donde la excelencia culinaria se combina con una atmósfera de elegancia clásica. Su interior evoca la sofisticación de la época dorada de la ciudad, con detalles meticulosamente diseñados que transportan a los comensales a un viaje en el tiempo mientras saborean los toques contemporáneos de la cocina italiana.
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¿Cómo es Carbone, el restaurante donde cenó Shakira en Nueva York?
El afamado restaurante se ha convertido en un punto de encuentro para numerosas celebridades de renombre internacional. Entre los ilustres visitantes que han pasado por sus mesas, se encuentran figuras como Victoria Beckham, Rosalía, Rihanna, Kim Kardashian y Kanye West, así como Orlando Bloom y Katy Perry, entre otros nombres destacados.
Carbone, ubicado en el número 181 de la Thompson Street en el popular barrio del Soho de Nueva York, rinde un nostálgico homenaje a los grandes restaurantes italoamericanos de la era dorada de mediados del siglo XX en la Gran Manzana. El establecimiento, uno de los cinco locales pertenecientes al grupo fundado por Mario Carbone, Rich Torrisi y Jeff Zalaznick, se extiende más allá de las fronteras estadounidenses, con sucursales en ciudades como Doha y Hong Kong, según informa El Español.
El restaurante italiano no solo es un lugar de exquisita gastronomía, sino también un oasis de elegancia donde se entrelazan obras de arte de Vito Schnabel con uniformes diseñados por Zac Posen, sumergiendo a los comensales en un ambiente sofisticado y acogedor.
Entre los platillos que cautivan los sentidos, se encuentran la fresca ensalada de mariscos, los linguini vongole, la sabrosa langosta Fra Diavola, el pollo scarpariello y la clásica ternera parmesana, cada uno preparado con los más finos ingredientes y una cuidadosa atención al detalle.
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El restaurante ofrece una experiencia culinaria completa, con un menú que se adapta tanto al almuerzo como a la cena. Durante el día, los visitantes pueden deleitarse con una variedad de antipasti, macaroni y secondi, como los Tortellini al Ragu o el Chicken Scarpariello. Por la noche, la oferta se amplía con opciones como Zuppa e Insalate y una mayor selección de pescados y carnes, como el Lobster Fra Diavolo o el Angel Hair AOP.
Además de su excepcional cocina, el restaurante cuenta con una carta de vinos que combina lo mejor de California e Italia, así como una selección de postres irresistibles y una variedad de cocktails, como el clásico Negroni o el refrescante Amareto Sour, que complementan la experiencia gastronómica en este icónico establecimiento italiano.
