El Día de Acción de Gracias es una de las celebraciones más importantes para los estadounidenses, considerada una fecha para estar en familia que se convirtió en la época del año en la que la gente más viaja en Estados Unidos para estar con los suyos. Sin embargo, en las últimas décadas, los latinos que residen en el país han adoptado también esta festividad. ¿Cómo la celebran?
Como sucede todos los años, el Thanksgiving se llevará a cabo el último jueves de noviembre, que este año cae el día 28. Allí, muchos hogares se decoran para realizar una cena importante previa a la Navidad, con platos típicos como el pavo. Conoce cuáles son los detalles que no pueden faltar en el festejo de la comunidad latina en el territorio norteamericano.
Así es la celebración de los latinos el Día de Acción de Gracias en EU
La organización Red Hispana compartió tanto en su sitio web como en sus redes sociales una publicación donde comentó cómo suelen celebrar este día tan particular para EU. Además, dieron ideas sobre algunos platos que se pueden preparar para disfrutar de ricas comidas con la compañía de los seres queridos.
Te puede interesar: ¿Cómo se llamaba Texas cuando era de México?
¡La tradición de la Nochebuena! El corazón de Xochimilco en la temporada navideña
Aunque es un día donde se conmemora la historia y las tradiciones del país, los latinos suelen agregarle sus sabores, costumbres e incluso música. "Ya sea acompañando el pavo tradicional con un pernil o el puré de papas con arroz, no dejamos de celebrar y mezclar nuestros dos mundos culturales", revelaron.
"Modificamos un poco el menú y le ponemos nuestro sello particular a esta fiesta", indicaron. De hecho, también cambian el horario de inicio. La cena tradicional de Acción de Gracias pueden arrancar alrededor de las 5 o 6 p.m., pero las familias latinas dan comienzo alrededor de las 9 p.m.
De plato principal, muchas familias eligen lechón, carnitas o tamales en lugar de pavo. Por otra parte, para acompañarlo, normalmente eligen arroz, donde varían con sus ingredientes como espinaca o una gran variedad de vegetales. "La creatividad no tiene límite en esa noche especial", aseguraron.
Te puede interesar: Nueva York: ¿dónde y cuándo es el desfile de Thanksgiving de Macy’s?
¿Por qué es tan importante el Thanksgiving en EU?
Esta celebración tiene sus orígenes en los primeros colonos europeos, específicamente los peregrinos que llegaron a América en el Mayflower en 1620. La festividad conmemora una comida compartida en 1621 entre los peregrinos y los nativos Wampanoag, que los ayudaron a sobrevivir el primer invierno, evento que marcó un momento de cooperación y gratitud.
A lo largo de los siglos, el Día de Acción de Gracias se convirtió en un momento para que las familias se reúnan y celebren juntas. Aunque la festividad tiene raíces religiosas, hoy en día es ampliamente celebrada por personas de todas las creencias y orígenes.
Además, marca el inicio de la temporada de compras navideñas en EU, con eventos como el Black Friday, que sigue inmediatamente después. Esto tiene un gran impacto económico, especialmente en el comercio minorista.
