El pozole es uno de los platillos tradicionales mexicanos más populares en el mundo, se caracteriza por estar elaborado a base de maíz pozolero, carne de pollo o puerco y algunas especias que le dan un sabor único, y en la ciudad de Los Ángeles es fácil encontrar lugares donde puedes disfrutar de esta comida azteca. Checa dónde comer pozole en Los Ángeles.
Dónde comer pozole rojo, blanco y verde en Los Ángeles
Estos son algunos de los lugares más populares para comer pozole en la ciudad de las estrellas.
Fiestas patrias: Este es el origen prehispánico del pozole
Guelaguetza Restaurant
Famoso por su mole oaxaqueño, este lugar también ofrece un exquisito pozole blanco o verde, con carne de cerdo o pollo, y el toque especial de sus tortillas hechas a mano.
Se encuentra en el corazón del barrio de Koreatown: 3014 W Olympic Blvd, Los Angeles, CA 90006.
El Parian Restaurant
Es un lugar famoso por su pozole rojo estilo Jalisco que te hará sentir como en México. Aunque también podrás encontrar pozole blanco y verde, entre otros antojitos mexicanos.
Sus tortillas hechas a mano y sus aguas frescas también los han hecho muy populares entre sus comensales.
Su dirección es: 1528 W Pico Blvd, Los Ángeles, CA 90015-2408
El pozole de Moctezuma
Es un restaurante familiar en Los Ángeles que lleva más de 30 años sirviendo auténtico pozole estilo Guerrero. Su nombre rinde homenaje al emperador Moctezuma, quien se dice que disfrutaba de este platillo prehispánico.
Ofrecen pozole blanco, verde y rojo, con diferentes tipos de maíz como:
- Maíz cacahuazintle: Un maíz grande y blanco con un sabor único.
- Maíz pozolero: Un maíz pequeño y duro que se utiliza para hacer pozole.
Ubicación: 3277 E Cesar E Chavez Ave Los Angeles, CA 90063
Pozoleria Doña Ana
Es un restaurante familiar que lleva más de 20 años sirviendo auténtico pozole estilo Jalisco en el corazón de Panorama City, Los Ángeles. Su nombre rinde homenaje a la abuela de la familia, Doña Ana, quien les transmitió la receta tradicional del pozole.
Los clientes destacan el sabor auténtico del pozole, las porciones generosas y el buen servicio.
La Lonchera
Es un restaurante familiar que lleva más de 30 años sirviendo comida mexicana casera en el corazón de East Los Ángeles. Su nombre hace referencia a las tradicionales loncheras, que son puestos callejeros de comida en el estado de Guerrero en México.
Aunque sirven diferentes platillos mexicanos, se especializan en el pozole verde estilo Guerrero.
