¡Buenas para la salud y el bolsillo! Ha comenzado enero 2024 y después de un mes lleno de celebraciones, ha legado la hora de balancear nuestra alimentación, y no hay mejor manera de hacerlo que consumiendo los productos de temporada, pero ¿Cuáles son estos alimentos?
Consumir verduras y frutas de temporada no solo beneficia nuestra salud, también a nuestro bolsillo, pues al cosecharse con gran facilidad, provoca que el precio de estos productos se reduzca de manera considerable.
¿Cuáles son los productos de temporada para enero 2024?
El mes de enero 2024, trae consigo una gran variedad de productos de temporada, que además de tener un sabor delicioso, también ofrecen grandes beneficios para nuestra salud y el medio ambiente, pero ¿Sabes cuáles son?
- Alfalfa
- Brócoli
- Tomate verde
- Espárragos
- Ejote
- Amaranto
- Mandarina
De acuerdo con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, el incorporar los distintos alimentos frescos y locales en la dieta, no solo se está mimando el paladar, sino también se contribuye a un estilo de vida más saludable y sostenible.
Pequeños arbolitos que contribuyen significativamente a tu salud: agrégalos a las ensaladas, pastas y con aderezo.
— Agricultura (@Agricultura_mex) January 3, 2024
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¿Por qué es bueno consumir productos de temporada?
Los distintos productos de temporada para el primer mes de este nuevo año traen distintos beneficios para nuestra salud y bolsillo, pero ¿Sabes cuál es la ventaja de consumir estos alimentos?
- Dieta diversa y rica en nutrientes esenciales
- Conservan su frescura y propiedades nutricionales
- Es bueno para la salud pues aportan ciertas vitaminas a nuestro cuerpo
- Reduce las emisiones de dióxido de carbono
- Apoyas el comercio local
¡Bienvenido enero y sus productos de temporada!
— Agricultura (@Agricultura_mex) January 3, 2024
Recuerda que comprar alimentos según su época de cosecha contribuye a los productores locales, a tu salud y bolsillo.
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Por otro lado, las frutas de temporada también benefician a nuestro bolsillo, pues al existir una gran disponibilidad de estos productos en el mercado, su precio disminuye, es decir, podemos encontrarlos bajo costo.
De acuerdo con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, comprar productos de temporada en mercados locales ayuda a respaldar a las y los agricultores de la región, fomentando una economía más sostenible y fortaleciendo las comunidades.
