En agosto 2022 se realizarán ferias llenas de sabores típicos de la gastronomía mexicana, algunas en la Ciudad de México (CDMX) y otras en estados vecinos, ´por lo que será un amplio recorrido que incluye chiles en nogada, tortas y dulces cristalizados.
Además, los encuentros gastronómicos coinciden con las vacaciones de verano 2022, de esta manera las familias tendrán más opciones para divertirse e incluso salir de paseo.
Feria del Dulce Cristalizado, hasta el 7 de agosto 2022
Los dulces cristalizados que dan un toque especial a la gastronomía mexicana protagonizarán esta feria de la alcaldía Xochimilco, en la que además de alimentos habrá un corredor artesanal y presentaciones musicales.
Dónde: Plaza Lázaro Cárdenas, de Santa Cruz Acalpixca. Entrada libre.
¿Alguna vez has probado el arte hecho dulce🥮? En la plaza Lázaro Cárdenas, de #SantaCruzAcalpixca, podrás deleitarte con deliciosos postres de calabaza, guayaba, higo, durazno, limón o naranja 😋🍊🍋🍐.
— Alcaldía Xochimilco (@XochimilcoAl) August 2, 2022
¡Te esperamos en la #FeriaDelDulceCristalizado!#GranPuebloBuenGobierno pic.twitter.com/vlB2yv54Ce
Feria de la Torta, del 3 al 7 de agosto 2022
La explanada de la alcaldía Venustiano Carranza albergará nuevamente la Feria de la Torta, en su edición número 17 participarán más de 100 expositores nacionales e internacionales, habrá espectáculos musicales y se partirá la megatorta de 74 metros de largo.
Dónde: Francisco del Paso y Troncoso #219, colonia Jardín Balbuena, CDMX, de 10:00 a 19:00 horas.
📢 #ApartaLaFecha porque…‼️Ya llega la 𝟭𝟳ª 𝗙𝗘𝗥𝗜𝗔 𝗗𝗘 𝗟𝗔 𝗧𝗢𝗥𝗧𝗔 🥖🧀🍖🍅🥬🥑👌🏼🙌🏻✨‼️
— Alcaldía Venustiano Carranza (@A_VCarranza) July 26, 2022
El festival gastronómico más famoso de la #CDMX, lo tenemos en #VCarranza.
📆 3 al 7 de Agosto
⏰ 10 a 19 hrs.#LaMejorFeria #NoTeLaPuedesPerder #MegaTorta pic.twitter.com/lO0GVjeSzx
Feria del Hongo, del 19 al 21 de agosto 2022
Otra de las ferias gastronómicas en la CDMX estará dedicada a los hongos comestibles, por lo que productores ofrecerán diferentes platillos hechos con este ingrediente. También habrá venta de artesanías, talleres, conferencias y eventos artísticos.
Dónde: Corredor Cultural y Explanada de la alcaldía Cuajimalpa, ubicado en Avenida Juárez esquina Avenida México, de 11:00 a 21:00 horas.
La Alcaldía #Cuajimalpa te invita a la 20° #FeriaDelHongoCuajimalpa2022 asiste con tu familia y disfruta de diversos platillos y antojitos a base de este producto; artesanías, conferencias y eventos artísticos y culturales
— Alcaldía Cuajimalpa de Morelos (@AlcCuajimalpa) August 1, 2022
¡No Faltes!@CuajimalpaDGSRN@AdrianRubalcava pic.twitter.com/8RzA1ca46V
Feria del Elote, del 6 al 15 de agosto 2022
La alcaldía Tláhuac de la CDMX realizará la Feria del Elote para disfrutar este alimento en una gran variedad de preparaciones: tamales, tortillas, panqués, pasteles, esquites, helados, chileatole y guisos variados.
Dónde: Avenida del Maestro, Barrio de La Asunción, San Juan Ixtayopán. De 10:00 a 24:00 horas.
Se acerca la 29 edición de la Feria del Elote en San Juan Ixtayopán, Tláhuac. 🌽
— Secretaría de Turismo de la Ciudad de México (@turismocdmx) July 11, 2022
Disfruta de una muestra gastronómica de productos derivados del maíz que serán únicos. ¡No te la pierdas del 6 al 15 de agosto! pic.twitter.com/ebpDbULFn4
Feria de la Tuna, del 4 al 7 de agosto 2022
La Feria Internacional de la Tuna es una celebración a este fruto que crece en abundancia en San Martín de las Pirámides, un municipio mexiquense donde los asistentes encontrarán platillos y bebidas a base de este ingrediente. Además, habrá conciertos y la entrada será libre.
Feria del Chile en Nogada, del 5 al 28 de agosto 2022
Una de las ferias más esperadas y cercanas a la CDMX es la del chile en nogada, el platillo emblema de la gastronomía poblana que estará a la venta en dicho encuentro, además se ofrecerán espectáculos musicales y conferencias en torno a esta receta.
Dónde: Municipio de Calpan, Puebla, a partir del mediodía.
Festival del Pulque Gastronómico y Artesanal, 21 de agosto 2022
La cuarta edición de este festival no solo tendrá venta y degustación de pulque, también de cerveza y mezcal. Los asistentes podrán saborear estas bebidas típicas de la gastronomía mexicana mientras disfrutan de la música en vivo.
Dónde: Avenida Benito Juárez #7, Doxey, Tlaxcoapan, Hidalgo. A partir de las 11:00 de la mañana.