El Secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula, informó que México cuenta con la disponibilidad suficiente de azúcar para abastecer al mercado nacional y cumplir con sus compromisos de exportación, principalmente a Estados Unidos.
Víctor Villalobos Arámbula señaló que anualmente se vende a Estados Unidos, en promedio, 950 mil toneladas; sin embargo, en ocasiones la cantidad puede superarse, mientras que la diferencia del excedente exportable se pone a disposición del resto del mundo.
Dentro del comunicado, destacó el compromiso y trabajo de los ingenieros azucareros y productores de caña, ya que han posibilitado las cosechas en seis millones anuales, de las que el mercado interno consume alrededor de cuatro millones de toneladas.
#México tiene azúcar suficiente para atender el abasto nacional y exportaciones: @Agricultura_mex
— Azteca Noticias (@AztecaNoticias) May 22, 2022
En este ciclo 2021-2022 se espera una producción de seis millones 174 mil 813 toneladas, cifra superior a la alcanzada en 2019-2020 y 2020-2021.
Prevén producción de zafra en más de 6 millones para el periodo 2021-2022
De acuerdo con el Comité Nacional para el Desarrollo Sustentable de la Caña de Azúcar (Conadesuca), en 49 ingenios que realizaron actividades de molienda en la presente zafra, se han cosechado 50 millones 076 mil 313 toneladas de caña, equivalentes al 99.04 por ciento de cumplimiento en comparación al Tercer Estimado de Producción de la actual zafra
Se prevé que la duración de la zafra 2021-2022 sea de ocho meses, al iniciar el 3 de noviembre de 2021 en el ingenio Pujiltic, ubicado en San Francisco Pujiltic, Chiapas, y se espera que concluya el 30 de junio de 2022 en los ingenios Santa Rosalía y Presidente Benito Juárez, en Tabasco.
Se pronostica que las mejores condiciones agrícolas ayuden a obtener un incremento a nivel nacional en el actual ciclo, en comparación a lo alcanzado en las zafras 2019-2020 y 2020-2021, al esperarse una producción de azúcar de seis millones 174 mil 813 toneladas, caña a industrializar de 54 millones 624 mil 053 toneladas y una superficie a industrializar de 804 mil 776 hectáreas.
