Receta La sopa de cebolla de la mamá de Aquiles Cocineros Mexicanos
07 abril, 2017
TV Azteca

Receta: La sopa de cebolla de la mamá de Aquiles | Cocineros Mexicanos

Tal como lo viste en Cocineros Mexicanos, una sencilla receta para preparar La sopa de cebolla de la mamá de Aquiles.

LA SOPA DE CEBOLLA DE LA MAMÁ DE AQUILES

4 Lt. caldo de pollo

2 Kg. cebolla blanca

150 gr. mantequilla  

Sal 

1 T. Queso gouda  

3 Chile de árbol seco   

4 Limones

4 Huevos cocidos

Receta La sopa de cebolla de la mamá de Aquiles Cocineros Mexicanos
Receta La sopa de cebolla de la mamá de Aquiles Cocineros Mexicanos

Preparación:

Calienta una olla con la mantequilla y agrega la cebolla fileteada, sofríe a fuego bajo a caramelizar.

Agrega el caldo de pollo y los chiles de árbol, da un hervor y sazona.

Para servir, agrega queso rallado, huevo cocido y acompaña con limones.

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