Receta Balón de chicharrón
13 julio, 2017
TV Azteca

Receta: Balón de chicharrón

JoséRa te enseña a preparar un Balón de chicharrón delicioso; una receta que sólo verás en Cocineros Mexicanos.
Receta Balón de chicharrón
Receta Balón de chicharrón



BALÓN DE CHICHARRÓN

400 gr. de masa para tortilla de maíz

400 gr. de chicharrón para gordita

2 Lt. de aceite de girasol

400 gr. de guacamole

200 gr. de queso Oaxaca deshebrado

Preparación del BALÓN DE CHICHARRÓN

​1.​Haz bolitas de masa de 60 gr. aproximadamente.

​2.​Con la ayuda del pulgar haz cavidades en la masa, agrega chicharrón en el interior y forma bolitas.

​3.​Frie a 180ºC durante 5 minutos, reposa sobre papel absorbente.  

​4.​Sirve sobre una cama de guacamoles y queso Oaxaca.

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