Budín de rosca de reyes
BUDÍN DE ROSCA DE REYES
1 L. Leche
250 ml. Leche condensada
6 Huevos
500 gr. Crema para batir
2 C. Fécula de maíz
600 gr. Rosca de reyes
400 gr. Ate de diferentes colores
200 gr. Higos cristalizados
Preparación de BUDÍN DE ROSCA DE REYES
1.Licua leche, crema, huevos, leche condensada y fécula de maíz.
2.Corta la rosca sobrante en cubos y coloca en un recipiente.
3.Vierte la mezcla de la licuadora al pan y reposa por una hora.
4.Decora con acitrón e higos y hornea a 180ºC durante 50 minutos.
