CUPCAKES MARGARITA
2 1/2 T. Harina de trigo
1 c. Polvos para hornear
1/2 c. Sal
300 gr. Mantequilla
1 1/2 T. Azúcar granulado
2 c. Extracto de vainilla
3 Huevos
3 C. Ralladura de limón amarillo
1 1/3 T. Leche en polvo
1 T. Azúcar glass
3 C. Jugo de limón amarillo
PARA EL FROSTING
250 gr. Queso crema
70 ml. Tequila
100 gr. Mantequilla
2 C. Azúcar glass
Ralladura de un limón
Preparación de los CUPCAKES MARGARITA
1.Acrema mantequilla con azúcar, incorpora huevo batido.
2.Mezcla secos e ingredientes aromáticos e incorpora a la mezcla de mantequilla.
3.Hornea a 170ºC por 18 minutos.
4.Para el frosting mezcla todos los ingredientes y reposa por 15 minutos en refrigeración antes de duyar.
5.Decora con un poco de sal de Colima.
