PIZZA DE ESPINACAS CON TOCINO
250 gr. Masa para pizza
SALSA
2 T. Puré de tomate
1 C. Sal
1/2 C. Ajo en polvo
1 Pizca de orégano
2 Pizcas de pimienta negra
TOPPINGS
1 T. Tocino en trozo
1 T. Queso mozzarella rallado
2 T. Hojas de espinaca
Preparación de PIZZA DE ESPINACAS CON TOCINO
1. Para la salsa: Mezcla todos los ingredientes.
2. Coloca la piedra en el horno 45 minutos antes de utilizarla.
3. Estira la masa del tamaño de la piedra, dejándola delgada.
4. Esparce salsa de tomate por toda la masa, agrega queso y tocino previamente cocinado y cortado en cubos de 2 cm.
5. Agrega espinaca con un poco de aceite de oliva, un poco de sal, mas queso, un poco más de tocino, chile quebrado.
6. Hornea durante 10 minutos o hasta que tome un color dorado.
