Muchos electrodomésticos del hogar cuentan con pequeños huecos, cajones y espacios secretos cuyo propósito real pocos conocen. Esto es precisamente lo que sucede con el compartimiento que se encuentra justo debajo del horno. ¿Alguna vez lo usaste?
Un espacio poco conocido en el horno
Según Eating Well, el verdadero uso del cajón que está debajo del horno, y que casi nadie conoce, es mantener la comida caliente después de cocinarla. Este espacio no está diseñado principalmente para almacenar utensilios, sino para conservar la temperatura de los platos recién hechos sin que se enfríen, evitando así tener que recalentar el horno y ahorrando energía.
Al mismo tiempo, también es fundamental para terminar procesos de cocción suaves, como dorar, gratinar platos con queso o simplemente darle el último acabado estético.
Además, aprovecha el calor residual del horno y en algunos modelos puede tener rejillas para permitir la circulación del aire caliente o incluso controles de temperatura específicos.
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¿Qué objetos no se deben guardar en este espacio?
Es fundamental no almacenar objetos inflamables como papel, plástico o tela en este compartimento mientras el horno esté en funcionamiento, ya que puede alcanzar altas temperaturas y ocasionar accidentes. Por eso, es importante chequear todo antes de iniciar el encendido.
Asimismo, se puede continuar utilizando para guardar bandejas y utensilios, pero es recomendable mantenerlo vacío cuando se desee emplear para conservar la comida caliente y no obstaculizar su cocción.
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Funcionalidades del horno
Entre sus innumerables funciones, la página Lecrom, resalta los siguientes:
- Cocción convencional: Calentar los alimentos con calor superior e inferior, ideal para hornear panes, pasteles y platos tradicionales.
- Convección o aire caliente: Utilizan un ventilador para distribuir el calor de forma homogénea, permitiendo cocinar varios platos a la vez y logrando una cocción más rápida y pareja. Es ideal para asados, repostería y alimentos congelados.
- Grill: Calienta la parte superior para dorar o gratinar alimentos como pescados, carnes o tostadas, aportando textura crujiente.
