INGREDIENTES:
90 gr de mantequilla
75 gr de azúcar morena
30 gr de azúcar
2 huevos medianos
1 pizca de sal
1 cucharada de esencia de vainilla
225 gr de harina de trigo
1 cucharadita de polvo para hornear
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
100 gr de chispas de chocolate
Chocolates favoritos para decorar
Helado de vainilla opcional
PROCEDIMIENTO:
1. Cernir nuestros ingredientes secos.
2. Derretimos la mantequilla.
3. Agregamos azúcar morena y blanca.
4. Dejamos enfriar.
5. Agregamos los huevos de uno en uno.
6. Incorporamos vainilla y sal.
7. Agregamos harina , polvo para hornear y bicarbonato poco a poco.
8. Añadimos chispas de chocolate.
9. En nuestro sartén ponemos 2 capas de papel encerado.
10. Agregamos la masa. Tapamos con papel aluminio.
11. Déjalos a fuego muy bajo por 30 min o hasta que esté ligeramente dorada de las orillas.
12. Dejamos enfriar.
