Programa 4 | 7 abril 2024 | Rossana se ganó la inmunidad | MasterChef Celebrity 2024

¡Esta noche hubo de todo! Desde elecciones en la cocina de MasterChef, retos complicados en equipos, mejoras de comunicación entre los compañeros, platos grandiosos, sorpresivos, pero también malos y deplorables según los jueces, ¡este día fueron las elecciones en la cocina más famosa de México! Y Rossana Nájera fue la ganadora indiscutible entre sus compañeros, ganando así la inmunidad y otros beneficios... ¿Cuáles habrán sido?

Las celebridades entraron a la cocina más famosa de México, sin embargo, a Claudia le llamó la atención porque varios participantes estaban con ropa negra porque estaban de luto por la salida de Camila.

RETO 1 | CAJAS MISTERIOSAS

En el primer reto, al abrir la caja misteriosa se encontraron con un papel y un lápiz, ya que les tocaba anotar al cocinero que ellos creían que sería el ganador de la competencia, la única regla era no poder votar por ellos mismos. Después de la votación, con 6 puntos la elegida fue Rossana, por lo que obtuvo inmunidad en el capítulo y además tuvo la responsabilidad de formar 4 equipos:

• Equipo amarillo: Laura, Mbalia, Fran y Rafa
• Equipo rojo: Litzy, Ferka, Sandra y Natalia
• Equipo azul: Raúl, Harold, Jawy y Ernesto
• Equipo verde: Paco de Miguel, Itatí, Itzel y Rey Grupero

Todos los participantes estaban contentos con su equipo, excepto Laura porque ella pensaba que Rossana lo había hecho con mala intención ponerla con Fran. En este reto la cocina fue en relevos de 15 minutos por lo que cada capitán tuvo la decisión de elegir el orden en el que cocinarían, además ellos iniciarían el platillo y elegirían los ingredientes en el mercado. Cada cocinero fue entrando a la cocina y los capitanes estuvieron viendo lo que hacía cada uno de ellos, al quedar solo 3 minutos todos los integrantes regresaron a la cocina para terminar sus preparaciones.

El equipo azul presentó “Pollo alucín” donde el pollo estaba correctamente cocido, porque no estaba seco ni crudo, la salsa no tenía estructura y el emplatado no era el correcto.

El equipo rojo presentó “Verde intuición” la salsa era buena y el toque de las nueces era un gran punto, aunque la calabaza estaba sobrecocida. Visualmente, el plato era bueno.

El equipo amarillo presentó “Cadaver locamente exquisito” la cocción de la carne fue errónea y visualmente no era atractivo.

El equipo verde presentó “Salmón tropical” la cocción del salmón fue correcta agregando la piel, la presentación fue agradable y sus verduras eran buenas.

Laura comentó que no estaba de acuerdo con el equipo que le había tocado y no compartía el platillo que algunas personas habían hecho mal, en específico Fran que había destruido la salsa y el pollo.

El equipo ganador fue el rojo conformado por Ferka, Sandra, Litzy y Natalia; sin embargo, al tener un alto nivel de cocina, el equipo verde también subió al balcón.

RETO 2 | DE SALVACIÓN

En el 2do reto, se encontraba un maletín con un erario de la cocina. Rossana fue la encargada de entregar billetes que podían ser canjeados por ingredientes. La decisión fue así:

• Raúl - 10 billetes
• Mbalia - 10 billetes
• Harold - 8 billetes
• Ernesto - 8 billetes
• Laura - 6 billetes
• Fran - 6 billetes
• Rafa - 5 billetes
• Jawy - 5 billetes

Raúl presentó “Franzontles del corazón” donde la cocción del huauzontle era correcta, la salsa estuvo en su punto y agradecieron el punto de picor con los chiles que le recomendó agregar el chef Herrera.
Harold presentó “Porco Haroldo’s” donde el cerdo estaba crudo, aunque la salsa estaba muy buena.

Laura presentó “Las reinas de España” donde la cocción del pescado gustó y la salsa tuvo buen sabor, siendo un platillo inteligente.

Mbalia presentó “Contratempo” donde era un plato separado, pues no había salsa, el pescado tenía aún espinas y las verduras estaban crudas.

Rafa presentó “Huitlaccini 5” el platillo tuvo errores, pues el pollo destacaba mucho más que la pasta, la técnica con el huitlacoche era errónea, en general dejó mucho que desear.

Ernesto presentó “Capeado explosivo” con un gran capeado, su emplatado estaba mal por el tamaño del plato, pero en general estaba rico su platillo.

Fran presentó “Tempura Ricura” con un pollo crudo, por lo que no lo probaron los chefs.

Jawy presentó “Cuatro ingredientes” su filete quedó completamente crudo aunque la salsa estaba salada para algunos chefs, sin embargo, el emplatado fue correcto.

El mejor platillo del 2do reto fue el de Laura, y por su gran platillo Ernesto subió al balcón. Raúl tuvo un plato muy bueno, pero no subió al balcón por un tema de sabor.

RETO 3 | RETO DE ELIMINACIÓN

En el reto de eliminación, hubo un cambio de juego, pues Rossana al ser la elegida tuvo que elegir a alguien entre Jawy, Raúl, Mbalia, Fran, Rafa y Harold, pero bajar a alguien del balcón. Eligió subir a Jawy porque fue al último que le entregó dinero y bajó a Itzel porque para ella es de las mejores cocineras de la competencia. Con esta decisión, Jawy quedó a salvo de eliminación, mientras que Itzel tendría que cocinar. Rossana tuvo que elegir a las personas del balcón que asesorarían y elegirían los ingredientes del mercado para sus compañeros con mandil negro, por lo que su decisión fue la siguiente:

• Sandra asesoró a Itzel
• Litzy asesoró a Mbalia
• Itatí asesoró a Rafa
• Ferka asesoró a Fran
• Ernesto asesoró a Raúl
• Natalia asesoró a Harold

Todos los cocineros quedaron felices con el mercado de sus asesores, sin embargo, Fran le había pedido a Ferka evitar el pescado; Ferka comentó que la información era poder y le llevó pescado.
Itzel presentó “Albahaca para la pasta” siendo una pasta nuevamente y le pidieron presentar algo diferente; la pasta tenía la cocción correcta, pero a la salsa le faltaba todavía cocerse más.

Mbalia presentó “Nunca falta color” el cual fue criticado ya que estaba sobre cocido el camarón, el puré no tenía la textura correcta, el ajonjolí no tuvo ningún tratamiento y eso desagradó.

Rafa presentó “La venganza de las Pacholas” el cual fue aplaudido pues estaba creado correctamente y lo felicitaron por el gran cambio que estaba habiendo en su avance; la crema tenía la textura ideal.

Fran presentó “Robalo pibe robalo” donde no fue un gran platillo, pues obtuvo críticas en su platillo y además le mencionaron que su asesora había hecho un gran trabajo con los ingredientes

Raúl presentó “Aguachile al relajo” el cual tenía la acidez correcta y el platillo muy aplaudido, además se comentó que esperaban un mano a mano entre un ceviche peruano y un aguachile mexicano

Harold presentó “Santa pesca yirene” el cual era un gran platillo, logró la cocción perfecta y una gran mezcla de sabores.

Raúl y Harold subieron al balcón por sus grandes platillos, siguieron recomendaciones y dieron el toque de identidad; Rafa subió por su gran avance en los platillos; Itzel a pesar de presentar un platillo “seguro” para ella siendo la pasta, subió al balcón; la decisión fue entre Fran o Mbalia, donde por algunos detalles del platillo Mbalia subió al balcón y Fran fue el 4to eliminado. Fran agradeció el tiempo que estuvo en la competencia y además todo lo aprendido junto con sus compañeros; el Chef Poncho lo felicitó nuevamente por su arroz con leche que presentó en otro capítulo.