Iniciamos un nuevo capítulo en MasterChef México, recordemos que en el capítulo pasado, los cocineros se enfrentaron al reto estelar del chef Stovell.
El reto estelar consistía en realizar platillos en honor a Moctezuma y debían utilizar ingredientes de la época prehispánica, solamente los mejores platillos pasarían al frente y escogerían un par de cocineros ganadores.
El reto nos mantuvo al filo del asiento pues algunos cocineros no conocían los insumos de la preparación y comenzaron a improvisar. Después del tiempo estimado, los cocineros presentaron sus platillos y el chef Stovell nombró a la Soldado Esquivel como ganadora del reto, de igual manera Itzel subiría al balcón y de esta manera ambas participantes tendrán una ventaja en el próximo reto.
Celia Florián y el chef Fernando Stovell calificaron los platillos de los participantes, en esta ocasión el reto a superar consistía en utilizar insectos como insumos para su preparación.
El chef José Ramón Castillo puso en aprietos a los cocineros pues les presentó un pejelagarto. La chef Lupita Vidal recorrió las estaciones de los participantes para brindarles algunos consejos sobre la cocción del pejelagarto en el último reto de la noche.
El reto de eliminación fue muy complicado para los participantes, algunas presentaciones no fueron bien vistas por los jueces de MasterChef México, se sabe que un reto de eliminación significa mucha presión pero los cocineros están consientes que deben sobreponerse y empeñarse al máximo.
Lamentablemente Citlali, “La Inge”, se convirtió en la séptima eliminada de la cocina más famosa de México.
Revive el capítulo 7 de MasterChef aquí.
Arrancamos el capítulo número ocho de MasterChef México.
Anette Michel manda llamara a Itzel, Adriana, Soldado Esquivel y a Lizzi para afrontar un reto exprés .
El chef José Ramón Castillo explicó que deberán preparar palomitas a su gusto. La Soldado Esquivel expresó que siempre se le queman las palomitas.
“Es muy importante que el aceite esté en temperatura, el maíz, es un maíz especial llamado “palomero” o “mariposa”” con instrucciones del chef José Ramón Castillo las participantes inician el reto exprés.
Lizzi fue la primera en presentar sus palomitas titulado: “Volcán de palomitas acarameladas”, el chef Herrera no quedó convencido por completo.
Mientras el chef JoséRa mandó llamar a Itzel para presentar sus palomitas, la chef Betty aplaudió la técnica con la que ejecutó su glaseado.
Finalmente los chefs decidieron que Adriana sea la ganadora del reto, pues presentó dos platos de palomitas que fascinaron a los jueces.
Además de haber ganado el reto exprés, la ventaja que tiene Adriana es que podrá elegir a las otras dos capitanas y sus equipos.
Los equipos quedaron conformados de la siguiente manera:
Amarillo: Adriana como capitana y sus compañeros son: Osvaldo, Lizzi, José Luis y Rolando.
Rojo: Itzel como capitana y sus compañeros son: Salime, Meche y David.
Azul: Soldado Esquivel como capitana y sus compañeros son: Isabel, Atilana y Erubiel.
Un cambio repentino en el equipo azul, Adriana solicitó que Erubiel sea el capitán en lugar de la Soldado Esquivel.
La chef Betty les explica que el reto consiste en preparar un combo de hamburguesa, fritura profunda y malteada para 18 personas de un autocinema.
“Las preparaciones tienen que estar parejas en creatividad y técnica”, con palabras del chef Herrera, inicia el reto por equipos y tienen 90 minutos para terminar.
Erubiel habló con la Soldado Esquivel y respeta que ella sea la capitana aunque no porte el mandil, Rolando se ganó el título del heladero del equipo amarillo y le encargan preparar helado para la malteada del combo.
El chef JoséRa se percató de que alguien cambió los ajustes de la máquina fermentadora, Rolando avisó que el movió la máquina para su preparación a lo cual el chef JoséRa determinó que será sancionado con 15 minutos fuera de la competencia.
Un momento emocionante para todos en la cocina más famosa de México, los chefs se unieron a los equipos para ayudarles a cumplir en tiempo y forma el reto por equipos de MasterChef México.
El equipo rojo, apoyado por el chef JoséRa tuvo complicaciones pues Meche se encargó de preparar la malteada pero no pudo acomodar los ingredientes a tiempo.
“Me aventé la de Erubiel”, con palabras de Meche, vimos que tomó el helado con las manos y lo vertió en la licuadora. El tiempo está al límite y el chef JoséRa gritó el nombre de Meche para indicar que ya debían terminar de preparar.
Lizzi se sintió mal, incluso quedó sentada en el piso pues se le subió la presión y tuvo que salir del foro para ser atendida, Adriana presentó el combo hamburguesa ante los jueces y recibió elogios por su trabajo en equipo.
Alana Lliteras y Diego Fernández, ganadores de MasterChef Junior 2016 y 2017 respectivamente, trajeron los resultados del reto de campo, Anette Michel se encargó de anunciar que el equipo rojo, liderado por Itzel y apoyado por el chef José Ramón Castillo, era el ganador.
El resto de los equipos portarán el mandil negro para afrontar el reto de salvación.
La tensión está presente en la cocina más famosa de México.
Los cocineros afrontarán el reto de salvación para continuar en MasterChef México, el chef Herrera destapó la caja que estaba al centro del panel de jueces, los cocineros deberán preparar pollo con temática de cena navideña.
El chef Herrera se acercó a la estación de la Soldado Esquival y le aconsejó que use licor para sus preparación, de esa manera incluirá un aceite de hígado a su arroz.
José Luis tiene grandes ideas, pero el chef José Ramón Castillo le advirtió que debe concentrarse en una sola preparación.
LA SOLDADO ESQUIVEL ROMPE EN LLANTO AL PRESENTAR SU PLATILLO EN MASTERCHEF MÉXICO.
La chef Betty mandó llamar a la Soldado Esquivel para probar su plato, la Solado Esquivel rompió en llanto pues extraña a su papá a lo que la chef Betty le comentó lo siguiente:
“Siempre habrá motivos para festejar, ¿sabes por qué? Porque los papás nunca se van, se quedan aquí… Te invito que esta Navidad celebres por él, tu familia y los recuerdos vivos que quedan en tu corazón”
El momento de deliberar ha llegado, el chef JoséRa nombró a Adriana para subir al balcón, la chef Betty anunció que la Soldado Esquivel también subiría al balcón, finalmente el chef Herrera mandó llamar a Osvaldo para que entregue su mandil negro.
Seis cocineros se enfrentarán al reto de eliminación en la cocina más famosa de México. Con sazón y ritmo, los cocineros deberán inspirarse y cocinar con el ritmo que les corresponde.
Desde música regional, salsa, fiesta y reggaetón, los participantes deberán platillos acorde al ritmo que están escuchando.
El chef Herrera se acercó a Atilana para supervisar su preparación pero Atilana no se quitó los audífonos e ignoró al chef, y comentó lo siguiente: “Esperemos que ese buen humor que trae lo proyecte en el platillo porque si no, se va a ir bailando a su casa”.
El chef JoséRa supervisó la estación de Lizzi, le tocó reggaetón y optó por hacer un platillo afrodisiaco con algunos consejos del chef y Lizzi comentó lo siguiente:
“Le voy hacer caso en todo al chef José Ramón, porque el que sabe es él, yo estoy aprendiendo y estoy en sus manos”.
Erubiel fue el primero en presentar su platillo, el chef Herrera reconoció que tiene un buen platillo y seguramente fue inspirado en la música que estaba escuchando, pero Erubiel confesó que tuvo problemas con el ritmo que le tocó.
Isabel presentó un “biscocho distractor” pues estuvo escuchando a Alejandro Fernández, pero el chef José Ramón Castillo no quedó conforme pues Isabel repitió el postre que la salvó de la eliminación en el tercer capítulo.
El chef Herrera mandó llamar a José Luis para calificar su platillo, comentó que estaba delicioso pero no tenía una buena presentación pues parecía agua sucia ya que el frijol afectó directamente en la pigmentación del caldo preparado.
La chef Betty, el chef José Ramón Castillo y el chef Herrera terminaron de deliberar sobre los platillos, Lizzi, Rolando y Erubiel son los primeros en subir al balcón.
Lamentablemente, Isabel, al haber repetido su platillo, le costó su permanencia de la competencia y se convierte en la octava eliminada de MasterChef México.
Revive el capítulo completo aquí.
