que hay de comer
06 diciembre, 2016
Azteca
Qué hay de comer

Receta: Crema de cilantro con almendras | ¿Qué hay de comer?

Aprende a preparar crema de cilantro que Omar Fierro trae para ti.

Ingredientes:
 

6 ½ Taza de Caldo de pollo


4  Taza de Cilantro

2  Taza de Perejil  fresco

240 Taza de Queso crema en dado

½ Taza de  Almendras fileteadas tostadas


1Ramita de mejorana

Sal y pimienta

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Mira la receta completa aquí
 


Procedimiento:

1.Incluir en la licuadora dos tazas  de caldo, dos tazas de cilantro, el  perejil, el queso crema, las  almendras y licuar.
2.En un recipiente agregar lo licuado, 4 ½ tazas de caldo, la mejorana y mezclar.
3.Hervir a fuego lento hasta que todos los sabores se combinen.
4.Transferir a la licuadora una taza de sopa, el resto del cilantro y licuar.
5.Agregar la mezcla a la sopa, sazonar y hervir lento.
6.Servir muy caliente y presentar. 

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