Ingredientes:
6 ½ Taza de Caldo de pollo
4 Taza de Cilantro
2 Taza de Perejil fresco
240 Taza de Queso crema en dado
½ Taza de Almendras fileteadas tostadas
1Ramita de mejorana
Sal y pimienta
Procedimiento:
1.Incluir en la licuadora dos tazas de caldo, dos tazas de cilantro, el perejil, el queso crema, las almendras y licuar.
2.En un recipiente agregar lo licuado, 4 ½ tazas de caldo, la mejorana y mezclar.
3.Hervir a fuego lento hasta que todos los sabores se combinen.
4.Transferir a la licuadora una taza de sopa, el resto del cilantro y licuar.
5.Agregar la mezcla a la sopa, sazonar y hervir lento.
6.Servir muy caliente y presentar.
