que hay de comer
21 octubre, 2016
Azteca
Qué hay de comer

Receta: Fondue de queso en pan campesino | ¿Qué hay de comer?

Aprende a preparar fonde de queso con esta receta que Omar Fierro trae para ti.

Ingredientes:

1 Pan campesino mediano.

1 tza Queso Mozzarella

1 tza Queso Manchego

¾ tza Vino blanco

3 Cdas Mantequilla

½ cda Romero

1 cda Albahaca

1 tza Salchicha

1 tza Cebolla cambray sin rabo

8 rebanadas de Tocino

2 rebanadas de piña

Brochetas de bambú

que hay de comer

Mira la receta completa aquí

Procedimiento:

1.En un sartén freír el tocino hasta dorar ligeramente y reservar.

2.Con la grasa del tocino freír las salchichas y  las cebollas cambray.

3.Empalar las cebollas, las salchichas, y el tocino con la piña.

4.Cortar por la punta el pan campesino y reservar la tapa. Sacar el migajón.

5.En un recipiente derretir la mantequilla, agregar el vino blanco, el romero, y  la albahaca finamente picados, cocinar hasta hervir.

6.Agregar los quesos a derretir, retirar del fuego y verter en el pan campesino.

7. Acompañar con las brochetas y presentar.  

Te puede interesar
TV AZTECA | PROGRAMAS