Porciones: 4
Ingredientes:
3 pzas de plátano macho, en rodajas
2 tzas de bombones, en mitades
10 pzas de brochetas
1 tza de chocolate oscuro, fundido
1 tza de nuez pecanera, picada
1 tza de coco rayado
1 tza de granillo de colores
c/s de aceite
Procedimiento:
1. Para los plátanos, en unsartén con suficiente aceite caliente freír plátanos hasta dorar. Retirar,escurrir en papel absorbente y reservar hasta enfriar.
2. Para las paletas, en unabrocheta colocar bombón, plátano y terminar con bombón.
3. Cubrircon chocolate oscuro, espolvorear por completo con nuez pecanera, coco ogranillo cada brocheta. Reservar hasta endurecer el chocolate.
4. Para el montaje, servir paletas y comerinmediatamente.
