10 mayo 2018TV AztecaVenga La Alegría Compartir Facebook Tweet WhatsApp CopyLink Copiar enlace ¿Cómo preparar un pastel de chocolate? | Venga la Alegría Si lo tuyo son los postres, el chf Mariano y Taniarin te dejan esta deliciosa receta de pastel con brochazos de chocolate ¡Mmm! Para chuparse los dedos Receta VLA 10 may 18 MÁS RECETAS AQUÍ Porciones: 6 Ingredientes:2 tzas de harina preparada para pastel de vainilla 1 tza de agua ½ tza de aceite 2 pzas de huevo Para decorar: 2 tzas de cremabatida 2 cdas de cardamomo c/s de frutos rojos 2 tzas de coberturasabor a chocolate de colores, fundidaProcedimiento:Para el pastel, colocar en la licuadora agua, aceite, huevo y harina para pastel, procesar hasta obtener una textura lisa y ligeramente espesa. Engrasar y enharinar dos ollas chicas, verter la preparación anterior. Cocinar con tapa durante 30 min a fuego muy bajo hasta cocer. Una vez transcurrido el tiempo, dejar reposar hasta enfriar y desmoldar. Para la crema, en un bowl verter crema batida, cardamomo y mezclar hasta integrar. Para las decoraciones, con ayuda de una cuchara colocar sobre papel encerado una porción de cobertura, a continuación con ayuda de una brocha arrastrar para formar un brochazo y dejar secar. Para el montaje, colocar una base de pastel, enseguida una capa de crema batida, añadir una capa de frutos rojos y colocar la segunda capa de pastel, cubrir toda la superficie con crema batida y decorar con brochazos de cobertura. MÁS RECETAS AQUÍ ¡Suscríbete a nuestro boletín de Azteca UNO en Google News!