18 mayo 2018TV AztecaVenga La Alegría Compartir Facebook Tweet WhatsApp CopyLink Copiar enlace ¡Es hora de preparar banderillas! | Venga la Alegría Tania y el Chef Mariano te dejan esta divertida receta ¡no es solo para los más peques del hogar! Estamos seguros de que a todos nos encanta este entremés Receta VLA 18 may 18 Porciones: 4 Ingredientes: 8 pzas de salchichade pavo 250 g de pastahojaldre Para la salsa: 2 tzas de leche 1 ½ tza de quesocheddar, troceado 1 cda de ajo, en polvo ¼ tza de chiles jalapeños, en vinagre y picados 8 pzas de palitospara brocheta, medianos c/s de aceiteProcedimiento:1. Para la banderilla, extenderpasta hojaldre sobre una superficie enharinada. Enseguida cortar tiras.2. Insertarsalchicha brochetas y enrollar con tiras de pasta hojaldre de forma que quedeun espiral.3. Freíren suficiente aceite caliente hasta dorar. Sacar y escurrir sobre papelabsorbente.4. Para la salsa, enuna cacerola calentar leche hasta hervir, agregar queso, mezclar conayuda de un batidor globo hasta fundir. Añadir ajo, chiles y mezclar hastaincorporar. Rectificar sazón y continuar cocción hasta espesar.5. Para el montaje, servirbanderillas calientes, acompañar con salsa de queso y, si lo desea, acompañarcon papas a la francesa. ¡Suscríbete a nuestro boletín de Azteca UNO en Google News!